agriculture

L'ouvrage est présenté comme un événement éditorial : il l'est. Par ses dimensions : 944 pages au format 22 x 30 cm. Par son poids (si tant est que ce soit un critère) : plus de 3 kilos. Par la qualité de sa présentation : reliure toile sous jaquette, abondante illustration, cartographie originale, belle mise en page et très bonne lisibilité sur deux colonnes. Par la compétence des auteurs, au nombre d'une centaine, issus des cinq universités de Bretagne et d'ailleurs. C'est une belle réalisation, dont il faut créditer les directeurs,... [Lire la suite]

C'est une chanson de Servat qui le dit : "je dors en Bretagne ce soir…". Moi, le week-end précédent, je me trouvais ailleurs. Je viens seulement de visionner le documentaire qu'a proposé ce dimanche-là Anna Quéré dans le cadre de "Red an amzer" sur France 3. Il s'agissait du portrait d'un jeune agriculteur bio de Lanhouarneau, en Finistère-Nord.Marc Paugam ne se destinait pas à l'agriculture : c'est après avoir travaillé une dizaine d'années à l'extérieur qu'il se décide à prendre la succession de ses parents. Il... [Lire la suite]